为有效强化食堂消防安全管理工作,提升食堂从业人员的应急处理能力,保卫处于10月16日14时,在实训楼西南区域针对全体食堂工作人员开展了消防安全专题培训。本次培训由保卫处的郭志成、史廷文两位老师联合组织,采用理论授课与实际操作演练相融合的形式,进一步巩固员工的消防安全认知与实操技能。

培训正式启动后,史廷文老师首先着重指出,食堂既是人员高度聚集的场所,也是用火、用电行为较为频繁的区域,属于校园消防安全管理的关键环节。他结合近年来各地发生的典型火灾实例,深入拆解了食堂潜在火灾隐患的产生原因与可能造成的严重危害,同时清晰阐明“预防优先,防消并重”是消防安全工作的核心原则。他特别要求,每一位食堂工作人员都必须始终保持对安全问题的高度警惕,在日常工作中严格遵照规范操作流程执行任务,从源头杜绝安全风险。
紧接着,郭志成老师围绕常用干粉灭火器展开了细致讲解,内容涵盖其内部构造原理、标准操作流程以及使用过程中的各类注意事项。他在现场亲自示范了“提、拔、握、压”这一核心操作要领,将每个步骤的动作细节与关键要点清晰呈现给在场人员。演示结束后,他引导参训员工逐一上前进行实操练习,过程中针对每个人的动作规范度进行实时指导与纠正。在郭老师的专业点拨下,所有参与实操的员工均能熟练且标准地完成灭火器喷射动作,切实掌握了应对初期火灾的有效扑救技巧。
本次消防安全培训内容充实具体、聚焦实际应用,不仅进一步筑牢了食堂区域的消防安全屏障,也为构建安全、平稳的校园整体环境打下了牢固基础。