为进一步压实校园经营场所消防安全主体责任，提升食堂、商铺工作人员火灾防范与应急处置能力，近日，学校保卫处组织食堂、商铺全体从业人员开展消防安全专项培训。

培训结合食堂、商铺的行业特性，重点讲解餐饮、经营性场所火灾风险特点，明确消防安全工作的重要意义，围绕用火用电用气管理、易燃物品存放、日常隐患自查、初期火灾处置、火场疏散逃生等实用知识进行宣讲。

随后，保卫处工作人员现场演示灭火器、灭火毯、消防水带的规范操作流程，细致讲解使用要点、注意事项。参训人员依次上手实操，亲身体验灭火器扑救模拟火情，在实操中熟练掌握灭火器材使用方法。

此次培训紧贴岗位实际，理论结合实操，有效补齐食堂、商铺从业人员的消防应急短板。下一步，保卫处将持续常态化开展消防安全宣传与培训，督促各经营点位落实日常巡查，及时排查整改隐患，共同守护校园安全稳定。